寻找第5味

剧情简介

东京米其林餐厅主厨江崎光男在一场车祸后失去了味觉，职业生涯跌入谷底。他偶然吃到一碗由感统失调青年悠斗煮的“毫无章法”的味增汤，虽然尝不出味道，但莫名感动。悠斗从小无法分辨酸甜苦咸，但他声称自己能“看到”食物的能量。两人组成了一对奇异的组合，出发寻找传说中的“第五味”Umami（鲜味）的终极形态——“神之味”。他们寻访深山中的酱油作坊、海边的盐田、使用古法发酵的乡村料理店。在这一过程中，江崎学会了用眼睛和心去“品尝”，而悠斗第一次找到了自己的价值。最终他们发现，第五味并非一种调料，而是一个人对食物投注的全部心意。

影片看点

美食版《绿皮书》。没有夸张的“爆衣”特效，只有对食材和匠人最真诚的凝视。两位主角的互动温暖又好笑，将“缺陷”转化为“特异功能”的设定非常治愈。看完了会想好好吃每一顿饭，好好爱每一个人。